YPACK

YPACK: high performance polyhydroxyalkanoate-based packaging to minimise food waste.

Programa: H2020

Duración: Noviembre 2017 – Noviembre 2020

Socios: Coordinador: CSIC. 20 socios.

Objetivos: El proyecto YPACK abarca las fases de escalado y validación comercial de dos innovadoras soluciones biodegradables para el envase de alimentos, basadas en PHA. Estas soluciones se implementarán en dos tipos de envases: una bandeja termoconformada y una bolsa de film flexible, las cuales tendrán propiedades activas y efecto barrera pasivo.

Estas soluciones serán desarrolladas con el fin de mantener o incrementar la vida útil de los alimentos, reducir el desperdicio de alimentos y minimizar el impacto ambiental producido por los envases. Y todo esto se realizará sin perder de vista las tendencias del mercado. Los envases desarrollados se probarán en carne, frutas y verduras, así como en la pasta, que son productos con un alto consumo de envasado.

Tecnopackaging liderará el escalado de la producción de film biodegradable multicapa para flow-pack y lo fabricará a gran escala para la validación de los envases por parte de los clientes finales.