Nuevo Envase con capacidad antimicrobiana y antioxidante

Tecnopackaging está desarrollando un nuevo envase activo con capacidad antimicrobiana y antioxidante, capaz de destruir los microorganismos en la superficie interna del envase además de liberar ciertos compuestos que pueden prolongar la vida útil de ciertos productos agroalimentarios.

Este nuevo envase, que además es biodegradable, está desarrollado por tecnologías de inyección, y puede ser de especial interés en productos de alto valor añadido como el pescado fresco, carnes, lácteos o incluso platos preparados.

En el desarrollo del proyecto también están implicadas empresas del sector agroalimentario de Aragón.

 

 

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